La gastronomía exquisita se une al servicio inigualable en el exclusivo restaurante, Alba. Su cocina abierta todo el día ofrece exquisitos platos italianos acompañados de las vistas impresionantes de la prístina playa del centro vacacional y de la piscina reluciente, desde su pintoresca terraza y desde el comedor.
Los pisos de roble y la gama natural de marfil y arena realzan el ambiente espacioso del comedor mientras que la abundante luz natural entra por las ventanas del piso al techo enmarcadas por elegante hierro negro. El espacio se destaca aún más por la alegre cocina central a la vista, una isla separada y un refinado bar empotrado en roble natural.
El Chef Ejecutivo demuestra su maestría culinaria al recrear platos italianos tradicionales. Las especialidades para el desayuno incluyen huevo poché con salsa holandesa de naranja y trufas negras, inspiradores aperitivos y entradas como terrina de foie gras, espárragos blancos con polenta frita y una variedad de risottos y pastas caseras seguidos de postres, como gelato y pastel de especias.
También ofrecen deliciosas selecciones vegetarianas y sin gluten, además de un menú infantil para los comensales más jóvenes, como tostadas francesas y sándwiches.
El experto sumilier de Alba con gusto recomendará etiquetas de primera marca de nuestra colección de cosechas de renombre.
- Gastronomía: Italiana
- Horario De Apertura: Domingo – Sábado de 7:00 a. m. a 10:30 p. m
- Ambiente: Iluminado y espacioso
- Entorno: Cocina abierta frente a la playa
- Asientos Disponibles Al Aire Libre: Sí
- Estilo De Servicio: A la carta, bufet
- Normas De Vestir: Informal
- Se Permite Fumar: No
- Reservas: Recomendado
